Kodu: OKKİM-PAA-AA300
Agar Agar E406 – Sık Sorulan Sorular (SSS)
Agar Agar nedir?
Kırmızı deniz yosunlarından elde edilen doğal bir polisakkarittir. Gıdalarda jel oluşturucu, kıvam artırıcı ve stabilizatör olarak kullanılır.
Agar Agar vegan mı?
Evet, tamamen bitkisel kökenli olduğu içi..
782,07TL
Vergiler Hariç:782,07TL
Kodu: OKKİM-AA-AA1
Agar Agar Tozu (E406): Bitkisel Jelatin Nedir ve Kullanım Alanları Nelerdir?Agar Agar Tozu (E406) Bitkisel Jelatin, oldukça popüler ve sağlıklı bir alternatif olarak karşımıza çıkıyor. Özellikle vegan ve vejetaryen beslenme tarzına sahip olanlar için vazgeçilmez bir malzeme haline geldi. Bitkisel ka..
334,07TL
Vergiler Hariç:334,07TL
Kodu: OKKİM-AAS-AA001
Asetik Asit %80 Sirke RuhuMutfaklarda çok sık kullandığımız ürünlerden biri olan sirke, aslında birçok farklı kullanım alanına sahiptir. Asetik Asit %80 Sirke Ruhu, bu bağlamda oldukça faydalı bir malzeme olarak öne çıkıyor. Sağlığımızdan temizlik uygulamalarına kadar birçok alanda işimi..
212,90TL
Vergiler Hariç:212,90TL
Kodu: OKKİM-ASA-AA001
Askorbik Asit (E300) - C Vitamini Ascorbic AcidDoğanın sunduğu en değerli besin maddelerinden biri olan Askorbik Asit (E300) - C Vitamini, sağlık açısından birçok önemli fayda taşır. İnsan vücudu için hayati öneme sahip olan bu vitamin, bağışıklık sistemini güçlendirmesi, yaraların iyileşme sü..
166,55TL
Vergiler Hariç:166,55TL
Kodu: BLUE-BAT-BA001
Beta Alanin Nedir?
Beta alanin, amino asit türevi yapıya sahip,
sporcu ürünleri, performans destekli gıdalar ve fonksiyonel formülasyonlarda
kullanılan özel bir biyokimyasal hammaddedir.
Endüstriyel üretimde ürün performansı ve içerik dengesi oluşturmak amacıyla tercih edilir.
Yüksek sa..
166,55TL
Vergiler Hariç:166,55TL
Kodu: OKKİM-KBC-CO100
Capsicum OleoresinCapsicum oleoresin, Capsicum türü biberlerden elde edilen; biberin karakteristik aroma, renk ve acılık bileşenlerini içerebilen konsantre bir özüttür.Genel Kullanım AlanlarıAroma ve ürün formülasyonu çalışmalarında hammadde olarak değerlendirilebilir. Çözünürlük, dozaj ve proses uy..
514,62TL
Vergiler Hariç:514,62TL
Kodu: BLUE-DMG-DM001
Dekstroz Monohidrat Nedir?
Dekstroz monohidrat, glikozun kristalize edilmiş monohidrat formu olup,
gıda, içecek, fermentasyon ve endüstriyel üretim alanlarında yaygın olarak kullanılan
yüksek saflıkta karbonhidrat bazlı bir hammaddedir.
Enerji kaynağı olarak formülasyonlarda fonksiyonel ..
222,55TL
Vergiler Hariç:222,55TL
Kodu: BLUE-FKG-GS001
Gliserin (E422) Nedir?
Farma kalite gliserin (E422), yüksek saflık derecesine sahip,
çok sektörlü üretim süreçlerinde kullanılan çok fonksiyonlu bir yardımcı hammaddedir.
Gıda, kozmetik, farmasötik ve takviye ürün formülasyonlarında nem tutucu (humektan),
çözücü ve yapı düzenleyici olarak terc..
359,66TL
Vergiler Hariç:359,66TL
Kodu: OKKİM-GG-GG1
Guar Gum (E412) - Guar Gam Kıvam VericiSon yıllarda sağlıklı beslenme trendleri artarken, besinlerimizi daha doğal ve düşük kalorili hale getirme çabalarımız da hız kazandı. Bu noktada, mutfaklarımıza katılan en dikkat çekici bileşenlerden biri Guar Gum (E412) Kıvam Verici olarak bilinen doğal bir k..
200,34TL
Vergiler Hariç:200,34TL
Kodu: OKKİM-GA-GA1
Gum Arabic (E414) - Arap ZamkıGum Arabic (E414) - Arap Zamkı, doğal bir katkı maddesi olarak gıda endüstrisinde önemli bir yer tutar. Bu geleneksel madde, özellikle Arap dünyasında tarih boyunca çeşitli alanlarda kullanılmıştır. Doğal bir gıda katı olan Arap zamkı, sahip olduğu özellikleri sayesinde..
199,86TL
Vergiler Hariç:199,86TL
Kodu: OKKİM-PGA-GA250
Gum Arabic E414 – Sık Sorulan Sorular (SSS)
Gum Arabic nedir?
Akasya ağaçlarının özsuyundan elde edilen doğal bir reçinedir. Gıdalarda emülgatör, stabilizatör ve taşıyıcı ajan olarak kullanılır.
Hangi ürünlerde kullanılır?
Gazlı içecekler, şekerleme, sakız, dondur..
274,69TL
Vergiler Hariç:274,69TL
Kodu: BLUE-HPS-HP001
Hidrojen Peroksit %3 Nedir?
Hidrojen peroksit %3, oksijen bazlı aktif bileşik yapısına sahip,
temizlik, hijyen ve yüzey uygulamalarında kullanılan çok amaçlı bir kimyasal çözelti formudur.
Düşük konsantrasyon yapısı sayesinde ev tipi ve endüstriyel uygulamalarda kontrollü kullanım sağlar.
..
167,03TL
Vergiler Hariç:167,03TL