Kodu: OKKİM-PMG-MG400
Monosodyum Glutamat E621 – Sık Sorulan Sorular (SSS)
Monosodyum Glutamat nedir?
Monosodyum Glutamat (MSG), gıdalara umami lezzeti katmak için kullanılan bir katkı maddesidir. Genellikle et ve sebze bazlı ürünlerde bulunur.
Monosodyum Glutamat nasıl kullanılır?
Yem..
195,92TL
Vergiler Hariç:195,92TL
Kodu: OKKİM-PN-PN1
Patates NişastasıYemek yaparken çeşitli malzemelerin sunduğu avantajları bilmek, mutfaktaki deneyimimizi büyük ölçüde zenginleştirir. Bu noktada, birçok kişinin göz ardı ettiği ama aslında oldukça faydalı olan bir malzeme dikkat çekiyor: Patates Nişastası. Doğanın sunduğu bu mucizevi bileşen, sadece..
173,42TL
Vergiler Hariç:173,42TL
Kodu: OKKİM-SKH-SK001
Payet Kostik - Sodyum Hidroksit %99 NaOHGünlük yaşamda sıkça karşılaştığımız malzemelerden biri olan Payet Kostik - Sodyum Hidroksit %99 NaOH, sunduğu avantajlarla dikkat çekiyor. Kimya sevgisi olanlardan pratik çözümler arayanlara kadar pek çok kişi, bu güçlü bileşiği keşfetmekte. Yüksek saflık der..
252,63TL
Vergiler Hariç:252,63TL
Kodu: OKKİM-PJP-PJ001
Pektin (E440) - Jelleştirici Pectin Gıda KalitePektin, doğal bir jelleştirici olarak mutfaklarda önemli bir yer edinmiştir. Özellikle reçel ve jöle yapımında sıkça tercih edilen bu madde, meyve ve sebzelerin bazı türlerinde bulunan doğal bir polisakkarittir. Pektin (E440), hem sağlığımıza sağladığı ..
164,51TL
Vergiler Hariç:164,51TL
Kodu: OKKİM-JPJ-PJ100
Pektin (E440) 100 Gr - Jelleştirici Pectin Gıda KaliteBunları da İnceleyebilirsiniz:Pektin (E440)Sıkça Sorulan Sorular (SSS)1. Pektin nedir?Pektin, meyvelerden elde edilen doğal bir polisakarittir ve gıda endüstrisinde jelleştirici, kıvam artırıcı olarak kullanılır. Genellikle reçel, marmelat ve jö..
271,38TL
Vergiler Hariç:271,38TL
Kodu: OKKİM-PPJ-PJ300
Pectin E440 – Sık Sorulan Sorular (SSS)
Pectin E440 nedir?
Pectin, meyvelerden elde edilen doğal bir polisakarittir. Gıda ürünlerinde jelleştirici ve kıvam arttırıcı olarak kullanılır. Genellikle reçel ve jöle yapımında kullanılır.
Pectin ne işe yarar?
Pectin, sıv..
510,41TL
Vergiler Hariç:510,41TL
Kodu: OKKİM-PTS-PS1
Peynir Altı Suyu Tozu - (PTS)Peynir altı suyu, süt ürünlerinin vazgeçilmez bir parçası olarak pek çok insan tarafından göz ardı edilir. Oysa ki bu sıvı, birçok besin değerine sahip olup, sağlığımıza sayısız fayda sunar. Özellikle Peynir Altı Suyu Tozu, bu besin kaynağının kurutulmuş ve yoğunlaştırıl..
213,73TL
Vergiler Hariç:213,73TL
Kodu: OKKİM-PSG-PS001
Potasyum Sorbat (E202) - Gıda Koruyucu (Granül)Günümüzde gıda güvenliği, besinlerin tazeliği ve uzun süre dayanıklılığı, sağlıklı bir yaşam sürmek isteyen birçok kişi için büyük önem taşıyor. İşte bu noktada, besin koruyucularının rolü ortaya çıkıyor. Gıda sektöründe sıkça karşılaştığımız Potasyum S..
162,17TL
Vergiler Hariç:162,17TL
Kodu: OKKİM-SD-SD1
Silikon Dioksit (E551) - Silikon Dioksit (E551), endüstriyel alanlarda geniş bir kullanım yelpazesi sunan bir bileşendir. Özellikle toz halindeki maddelerin işlenmesi ve dayanıklılığının artırılması gibi pek çok alanda önemli bir rol oynamaktadır. Bu maddenin en belirgin özelliklerinden biri, b..
525,88TL
Vergiler Hariç:525,88TL
Kodu: OKKİM-SAM-SA001
Sitrik Asit Monohidrat (E330) - Limon Tuzu Gıda KaliteDoğanın sunduğu lezzetlerin ve ferahlatıcı etkilerin en güzel örneklerinden biri olan Sitrik Asit Monohidrat (E330), gıda sektöründe sıkça tercih edilmektedir. Bu doğal asit, özellikle meyve ve sebzelerden elde edilmesi sayesinde sağlıklı ürünler..
184,20TL
Vergiler Hariç:184,20TL
Kodu: OKKİM-PSA-SA400
Sitrik Asit Monohidrat E330 – Sık Sorulan Sorular (SSS)
Sitrik Asit Monohidrat nedir?
Sitrik Asit Monohidrat, doğal olarak meyvelerden, özellikle limonlardan elde edilen bir asit türüdür. Gıda ve içeceklerde asidite düzenleyici ve koruyucu olarak kullanılır.
Sitrik Asi..
183,73TL
Vergiler Hariç:183,73TL
Kodu: OKKİM-SBE-SB001
Sodyum Benzoat (E211) - Sodium BenzoateSodyum Benzoat (E211), birçok gıda ürününde karşımıza çıkan ama çoğu zaman göz ardı edilen bir katkı maddesidir. Gıda koruyucuları arasında gizli bir kahraman olarak görev yapar. Güçlü antimikrobiyal özellikleri ile tanınan bu bileşen, bozulmaya karşı koruma sa..
162,64TL
Vergiler Hariç:162,64TL