Trisodyum Sitrat (E331) | Asitlik Düzenleyici Hammaddesi

Trisodyum Sitrat (E331) Nedir?

Trisodyum sitrat (E331), sitrik asidin sodyum tuzu olup, gıda ve endüstriyel üretim süreçlerinde asitlik düzenleyici, tamponlayıcı ve eritici tuz fonksiyonlarıyla kullanılan çok amaçlı bir hammaddedir.

Formülasyonlarda pH dengesinin kontrol edilmesine yardımcı olur, ürün stabilitesini destekler ve üretim proseslerinde kalite sürekliliği sağlar. Toz formu sayesinde kolay dozajlama ve homojen karışım avantajı sunar.

Ürün Özellikleri

• E331 katkı kodu
• Asitlik düzenleyici fonksiyon
• Tamponlayıcı özellik
• Eritici tuz yapısı
• Toz form – kolay çözünürlük
• Yüksek saflık derecesi
• Endüstriyel üretime uygun kalite

Kullanım Alanları

• Peynir üretimi
• Gıda üretimi
• İçecek üretimi
• Endüstriyel formülasyonlar
• Fonksiyonel gıdalar
• Kimyasal üretim süreçleri

Endüstriyel ve Teknik Bilgilendirme

Trisodyum sitrat, üretim süreçlerinde pH kontrolü, ürün stabilitesi ve proses güvenilirliği açısından stratejik bir yardımcı hammaddedir. Formülasyon standardizasyonunu destekler ve üretim hatlarında kalite sürekliliği sağlar.

Bu ürün hammadde niteliğindedir. Son tüketici kullanımına yönelik sağlık beyanı içermez. Üretici, formülatör ve endüstriyel kullanım amaçlı satışa uygundur.

Depolama ve Lojistik

Serin, kuru ve nemden uzak ortamda muhafaza edilmelidir. Ambalaj kapalı tutulmalı, dış etkenlerden korunmalıdır. Endüstriyel depolama ve taşıma koşullarına uygundur.