Yumurta Beyazı (Akı) Tozu – Sık Sorulan Sorular (SSS)
Yumurta Beyazı Tozu nedir?
Yumurta Beyazı Tozu, yumurtanın beyaz kısmının kurutulmuş halidir. Fırıncılık ve pastacılıkta kabartıcı olarak kullanılır. Ayrıca protein kaynağıdır.
Yumurta Beyazı Tozu ne işe yarar?
..