- Stok: Stokta Var
- Kodu: BLUE-CBS-RN01
- Ağırlık: 100.00g
- Kargo Çıkış: İSTANBUL
Mevcut Seçenekler:
Carbon Black (E153), gıda üretiminde yoğun ve opak siyah renk elde etmek için kullanılan güçlü bir toz renklendiricidir. Az miktarda kullanım ile homojen dağılım sağlar ve ürünün doğal dokusunu bozmaz.
Özellikle koyu ton gerektiren şekerleme, pastacılık ve dekoratif uygulamalarda tercih edilir. Isıya karşı stabil yapısı sayesinde fırınlanmış ürünlerde de etkili sonuç verir.
Profesyonel üretim yapan işletmeler için ideal olup hem küçük ölçekli hem endüstriyel kullanıma uygundur.
Teknik Bilgiler
-
E Kodu: E153
-
Form: İnce toz
-
Renk: Derin siyah
-
Kullanım Şekli: Direkt karışım veya ön dispersiyon
-
Uygulama Alanı: Gıda üretimi
E Kodu: E153
Form: İnce toz
Renk: Derin siyah
Kullanım Şekli: Direkt karışım veya ön dispersiyon
Uygulama Alanı: Gıda üretimi
Kullanım Alanları
• Draje kaplama
• Pasta ve kek kremaları
• Şekerleme üretimi
• Jel ve şurup bazlı ürünler
• İçecek tozları
• Dekoratif gıda uygulamaları
Depolama
Nemden uzak, serin ve kapalı ambalajda muhafaza edilmelidir.